Eatcup

Een product om je tanden in te zetten: dit is Eatcup!

Productontwikkelaar Jelte Steur stopte pas geleden met zijn vaste baan bij Pezy om zich volledig te kunnen richten op een product waar hij echt in gelooft: de Eatcup. Maar wat is de Eatcup eigenlijk en hoe kwam het idee tot stand? Je leest het in dit interview met Jelte.

Wat is de Eatcup?

‘De Eatcup helpt mensen om rustig en gezond te eten, ook als ze geen tijd hebben. Het is een soort beker waar je uit kunt eten doordat het eten naar boven geduwd wordt en je het daar afhapt. Het is net zo makkelijk als een slok drinken uit je koffiebeker, maar dan met bijvoorbeeld je zelfgemaakte muesli of granola. Op mijn nieuwe website www.myeatcup.com laat ik in een video zien hoe het werkt.’

Hoe draagt de Eatcup bij aan een schonere wereld?

De Eatcup voorkomt het gebruik van eenmalige verpakkingen van bijvoorbeeld mueslirepen en drink-yoghurts. En doordat mensen hun eigen gezonde voeding klaarmaken, kunnen ze ook kiezen voor biologische producten uit de omgeving.

Dat scheelt ook een hoop uitgaven in de stationsrestauratie. Hoe kwam je op dit idee?

‘In mijn baan als productontwikkelaar bij Philips begon het op een gegeven moment toch wat te schuren. Hoeveel beter wordt de wereld nou van nog een nieuw scheerapparaat? Ik keek om me heen, op zoek naar problemen of producten waarvan ik het gevoel had dat de wereld er een beetje beter van zou kunnen worden.

Op zaterdagochtend zei mijn vrouw een keer: “Ik vind deze muesli zo lekker en gezond, jammer dat ik doordeweeks geen tijd heb om dat op te eten. Ik moet altijd zo vroeg weg dat ik maar een boterhammetje in de auto eet.” Op dat moment viel bij mij het kwartje: dat is een relevant probleem dat ik graag zou willen oplossen! Op kerstavond notabene bouwde ik een oud luchtbed handpompje om, om te kijken of je met een plunjer muesli omhoog kan duwen en of dat makkelijk afhapt. Dat werkte! Nu zijn we enkele jaren verder en ligt er een werkend prototype dat je met één hand kunt gebruiken, makkelijk schoon te maken is en er leuk uitziet.’

Wat is je ambitie en wat zie je op dit moment als je grootste uitdaging?

‘Ik heb enkele werkende prototypes die langdurig getest zijn. Technisch is het dus mogelijk. Nu moet ik gaan onderzoeken of er een business van te bouwen is. Is het product in serie te produceren? En is het economisch haalbaar? Dit jaar wil ik een pilot serie ontwikkelen en verkopen om deze vragen te beantwoorden. Daarna volgt de strategische vraag met wie ik dit groot wil/kan maken. Het BeStart traject past perfect in deze ontwikkeling, zowel van mijn bedrijf als van mezelf als ondernemer.’

Wat heb je tot nu toe ervaren van het BeStart traject?

‘Alleen al de intentie om mee te doen en de opstart en kennismaking heeft flinke impact. Het stellen van de doelen en sparren met de coaches heeft me gescherpt in wat ik doe en hoe ik zaken aanpak. En dan moet het echte programma nog beginnen! Ook de exposure na de selectie was een extra zet die ik nodig had om mijn website op orde te maken. Ik heb nu eindelijk een plek waar ik uitleg hoe Eatcup werkt en waar mensen zich kunnen inschrijven voor de pilot launch. Dus denk je: gezond en rustig eten onderweg is wel wat voor mij: schrijf je in via www.myeatcup.com

Goed bezig. Waar kijk je het meeste naar uit de komende maanden?

‘Als je het over BeStart hebt: het ontmoeten van de coaches en de andere deelnemers. Ik heb een aantal van hun websites bekeken en met name de diversiteit valt me op en maakt me enthousiast. Het belangrijkste aspect is natuurlijk het persoonlijke contact en dat gaat hopelijk in mei en juni echt van start.’

Meer weten?

Jelte Steur

Jelte Steur
jelte@myeatcup.com
www.myeatcup.com