EV Biotech bereikt doorbraak in ontwikkeling CO2 neutrale vanilleproductie

BeStart startup EV Biotech heeft een flinke doorbraak bereikt in de ontwikkeling van een CO2-neutrale methode om vanille te produceren. ‘Wij hebben een heel belangrijk component werkend gekregen, dat nodig is om de route van vanilleproductie in micro-organismen te verkorten,’ aldus CEO Linda Dijkshoorn. ‘Dat was erg veel Research & Development werk!’

Genetische modificatie op basis van computermodellen

Vanwege de groeiende marktvraag wordt het grootste deel van de vanille wereldwijd tegenwoordig uit aardolie gemaakt. Een vervuilend productieproces, dat EV Biotech overbodig maakt als hun CO2-neutrale bacterie het daglicht ziet. ‘Onze manier van werken is revolutionair, omdat we genetische modificatie op basis van computermodellen uitvoeren,’ licht Dijkshoorn toe. ‘We berekenen eerst in ons computermodel welke aanpassingen er in de bacterie nodig zijn om vanille te produceren en vervolgens passen we de bacteriën overeenkomstig aan. We kunnen de chemische productie precies afstemmen op de wensen van de klant.’

Deze doorbraak betekent dat een van de grootste technische uitdagingen van het bedrijf in het productieproces van vanille is getackled. ‘De puzzel is nog niet geheel opgelost maar een grote stap is gezet en we hebben nu nog meer vertrouwen over hoe intens capabel, hard-werkend en inventief het EV Biotech team is. Dit is weer een bewijs over de kracht van ons systeem’ vertelt Linda Dijkshoorn.

Cleantech startup accelerator

EV Biotech doet in 2019-2020 mee met het programma van startup accelerator BeStart. BeStart helpt cleantech startups in het Noorden van Nederland om hun succes te versnellen. Met hulp van een van de startup coaches ontving het ambitieuze bedrijf in juni 2019 een VIA subsidie van het Samenwerkingsverband Noord-Nederland, die ervoor heeft gezorgd dat het bedrijf dit onderzoek kan doen en voortzetten.

‘The big change’

Of EV Biotech met de revolutionaire microbiologische methode rijk gaat worden, doet er niet toe voor ze. ‘We are not doing this for the big bucks, we are doing this for the big change,’ besluit de CEO. ‘Net als voormalig Google baas Eric Schmidt geloof ik rotsvast in de oneindige mogelijkheden die we nu hebben door biologie en rekenkracht met elkaar te combineren. Dit is ons gouden tijdperk en na het schoonmaken van het vanilleproductieproces ligt er nog een hele wereld voor ons open. Denk aan de mogelijkheden voor geuren en smaken, farmaceutische toepassingen en de afvalindustrie. Wij zijn voorlopig nog niet klaar.’

Oproep: Cleantech startups gezocht voor jaargang 2020-2021

BeStart zoekt weer nieuwe cleantech startups voor het programma van 2020-2021. Ben jij een bedrijf aan het opstarten dat een bijdrage levert aan een schoner milieu, een beter klimaat of energiebesparing? Meld je aan via https://www.bestart.nl/startup-aanmelden/ en versnel je succes!

Meer info

Linda Dijkshoorn

CEO EV Biotech
l.dijkshoorn@evbio.tech
www.evbio.tech